今日はchessサンが体調不良気味だったので
冷蔵庫でねかしにねかした“
そば米”を使って徳島の郷土料理『そば米汁』に初挑戦♪
以前参加させてもらった
徳島のイベントで、朝ごはんにと振舞っていただいて初めて知って
素朴で優しい味だけどなんか癖になる具沢山なお汁に2人で感動してから早数年…
私のエナメル鍋使いたい病とchessサンの体調不良が相まってやっと作れました!
で、お味はやっぱり素朴。
だけど何杯もいけて温まる♡
作りすぎてご近所さんにおすそ分けしてもまだ食べきれてませんが、、
明日もストーブであっためてシャチョーの賄いにしてもらいま〜す♪